Cafe de blé
品川区旗の台  パン教室 & 韓国料理教室  カフェ ドゥブレ

お申し込み・お問い合わせ cafe.deble@gmail.com

開催日程はこちら→Calendar

※レッスン開始時間が11:00に変更になりました。ご注意ください。

※レッスンにはサラダとデリ、ドリンクが付きます。

※当教室はお子様連れ、初心者の方もご参加可能です。お気軽にご参加ください。



★ 生食パン×パウンド型1本

 

レッスン料 ¥4,300

生クリームを配合し、

しっとり柔らかく仕上げました。

基本の食パンの成形法です。 

★★編み込みウィンナーパン

レッスン料 ¥4500

お子様のおやつにぴったり!

ロングウィンナーを生地で編み込む
成形が面白いパンです。

★ クリームパン×6個

レッスン料 ¥4,000

生地の伸ばし方、カスタード作り、

成形など難易度の高いパンです。

ベビー連れの方はご相談下さい。

デニッシュブレッド

レッスン料5,500

【冬期限定レッスン11月〜3月】

バター折り込みのパン。

めん棒の扱い方、伸ばし方を学びます。

 

NEW★★ メープルくるみ× 1本

 

レッスン料 ¥4,500

生地の四角伸ばしの練習に◎なパンです。

ほんのり甘めのフィリングとカリカリくるみ&ふわふわなパン生地がベストマッチ♡

NEW★ ふわふわコーンパン×5個

レッスン料 ¥4,000

大人も子供も大好きなコーンパン!

「もちっふわっ」な食感は配合に秘密あり〜とてもおいしいパン、できました❤︎

★★ ブルーベリーフロマージュ×6個

レッスン料 ¥4,500

フルーツの混ぜ込み、包あんが学べます。

中級者向けレッスンです。

基本の丸め作業ができればOK。

クロワッサン

レッスン料5,500

【冬期限定レッスン12月〜3月】

バター折り込みのヴィエノワズリー。

めん棒の扱い方、伸ばし方を学びます。

NEW★★ パンヴィエノア×4本

 

レッスン料 ¥4500

リーンな生地のシソシンクープが特徴の

パン。練乳バターを挟んでラッピング!

お持たせにもぴったりです。

★★ くるみパン×5個 

レッスン料 ¥4,200

次の日も硬くならずしっとりした

くるみパンを作りましょう!

中級者向けレッスンです。

NEW★★ 抹茶大納言角食1斤

レッスン料 ¥4,500

基本の角食パンに慣れたらチャレンジ!

風味豊かな抹茶生地に大納言を

巻き込んで。200g超の生地を捏ねます。

NEW★ ★黒胡麻シナモンの

モンキーブレッド×クグロフ型1個

レッスン料 ¥4,500

黒胡麻を練りこんだ生地をシナモンロール状に成形しクグロフ型に入れて焼きます。

ちぎって楽しいモンキーブレッドです🎵

★★ スイートブール×6個

レッスン料 ¥4,300

生地の丸め作業ができればOK。

発酵の合間にクッキー生地を作ります。

ベビー連れの方はご相談下さい。

★★★ メロンパン×6個

レッスン料 ¥4,300

みんなの憧れ、メロンパン♫

発酵の合間にクッキー生地を作ります。

ベビー連れの方はご相談下さい。



●韓国料理クラス